ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਨੇ ਕੀ ਖਾਧਾ?
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੇ ਅੱਜ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸਮਾਨ ਹੀ ਵਰਤੇ ਸਨ ਪਰੰਤੂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਸਨ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨਹੀਂ ਆਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ. ਲੀਮਜ਼, ਸੰਤਰੇ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਵੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆ ਗਏ.
ਪਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਲ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਸਨ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੇ ਮੈਨੂ ਵਿਚ ਗੇਮ ਲਿਆਂਦੀ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਲੇਖ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ: ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਫੂਡ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਇਹ ਸਨ:
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਐਸਪੈਰਾਗਸ
- ਆਰਟਿਕੋਕਸ
- ਬਲਬ
- ਪੱਤਾਗੋਭੀ
- ਕਾਰਡੂਨ
- ਗਾਜਰ
- ਕੌਸ ਲੈਟਸ (ਰੋਮੇਨੇ)
- ਕ੍ਰੇਸ
- ਕੱਕੜ
- ਫੈਨਿਲ
- ਲਸਣ
- ਲੀਕ
- ਸਕੁਐਸ਼ (ਮੈਰਰੋਜ਼)
- ਮੂਲੀਜ਼
- ਟਰਨਿੰਗਜ਼
- ਜੰਗਲੀ ਸੈਲਰੀ
ਫਲ
- ਸੇਬ
- ਬਰਗਾਮੋਟ ਸੰਤਰੇ
- ਕਾਰੋਬਸ
- ਅੰਬ
- ਅੰਗੂਰ
- ਜੁਜੂਬਜ਼
- ਜੈਤੂਨ (ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ)
- ਿਚਟਾ
- ਪਲਮ
- ਅਨਾਰ
- Quinces
ਲੱਤਾਂ
- ਫਲ੍ਹਿਆਂ
- ਚੂਨਾ
- ਦਾਲ
- ਮਟਰ, ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲੇ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
- Anchovies
- ਬੋਰਫਿਸ਼
- ਕਰੇਫਿਸ਼
- ਕਟਲਫਿਸ਼
- ਏਲਸ
- ਗ੍ਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੈਟਲ
- ਗਰੂਪਰ
- ਆਕਟੋਪਸ
- ਪ੍ਰੋਨਾਂਸ
- ਰੇਜ਼
- ਸਾਰਡੀਨਜ਼
- ਸੀ ਬਾਸ
- ਸਪ੍ਰਟਸ
- ਵਿਅੰਗ
- ਟੁਨਾ
- ਰਿਜੇਸ
ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਐਂਡ ਗੇਮ
- ਪੰਛੀ
- ਬੋਅਰ
- ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਮੀਟ
- ਹਿਰਨ
- ਗਧੇ
- ਬੱਕਰੀ
- ਹੰਸ
- ਖਰਗੋਸ਼
- ਭੇੜ ਦਾ ਬੱਚਾ
- ਤੀਤਰ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
ਅਨਾਜ / ਅਨਾਜ
- ਜੌਂ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਟੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- ਕਣਕ (ਸਪੈਲਿੰਗ ਦੀ ਵਿਆਪਕਤਾ ਵਧਦੀ ਗਈ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ)
ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ
- ਧਾਤ (ਅਤੇ ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਲਾੰਟਰੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- ਡਿਲ
- ਟਕਸਨ
- ਮਿਰਚ
- ਓਰਗੈਨਨੋ
- ਲੂਣ
- ਕੇਸਰ
- ਥਾਈਮਈ
ਹੋਰ ਭੋਜਨ
- ਪਨੀਰ
- ਅੰਡਾ
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਦੁੱਧ
- ਨੱਟਾਂ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਘੋਗਾ
- ਸਿਰਕੇ
ਆਹਾਰ ਪਦਾਰਥ
- Oti sekengberi
- ਹਨੀ ਮੇਡ
- ਸ਼ਰਾਬ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ:
- ਪੁਰਾਣੇ ਯੂਨਾਨੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ
- ਪੁਰਾਤਨ ਯੂਨਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾ
- ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਕ ਫੂਡ ਅਤੀਤ