ਇਸ ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਰੀਆਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੋਰਿਆਈ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੈਲਟੀਸ ਦੇ ਜੂੜ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼ (ਲੰਬੇ ਸਮੇਟੇ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਖੰਡ
- 2 ਟੈਬਲਸ ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚ ਕੋਚੁਕਰੁ (ਕੋਰੀਆਈ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ)
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਤੂੜੀ ਹੋਵੇ.
- ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਗਰਮ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 53 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |