ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਮਾ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਫ੍ਰਾਰਸੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬੋਝ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਰਸੋਈਆਂ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ horseradish ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੈਨਨਾਂ ਜੋੜੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਤ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1/3 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੇਚੁਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ
- ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ horseradish
- ਬੁਨਿਆਦੀ ਵੀਨਾਇਰੇਟ-ਸਟਾਇਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ)
- 3 ਚਮਚੇ ਚਿਕਣੇ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 1/2 ਡੇਚਮੌਨ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ
- ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ, 1/3 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਚਿਲਨ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੈਚੱਪ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ, 1/2 ਨਮਕ ਦਾ ਚਮਚਾ, 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ ਇਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਡੈਸ਼ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਥੋੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ horseradish ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
1 1/2 ਕੱਪ ਬਣਾਉ
ਬੇਸਿਕ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵੀਨਾਇਜਰਰੇਟ
- ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਗੈਸ, ਅਤੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੌਲੀ, ਸਥਾਈ ਸਟਰੀਮ ਵਿਚ, ਫੱਟਣ ਜਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
1 1/4 ਕੱਪ ਬਣਾਉ