ਫਰੀਰੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਾਈਸ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੂਚੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ (ਪਾਰੇਵ)

ਫ਼ਾਰਰੋ ਇਕ ਕੈਚ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਜੋ ਕਣਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਪੈਲ, ਅਤੇ ਐਨੀਕੌਰਨ, ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਸਮਾਂ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਰੋਰੋਫ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰੂਪ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਟੀਲੀ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿਚ ਐਮਮਰ ਅਤੇ ਐਨੀਕੋਰਨ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹ ਕਣਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੌਰਾਤ ਨੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀਆਂ 7 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਸੀ .

ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭਦੇ ਹੋ, ਫਾਰਰੋ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਇਮੇ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਿਸੋਟਟੋ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਥੇ ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਸ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਹਨ; ਗੱਠਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਫਜ਼ੂਲ ਹੈ.

ਚੁਸਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ - ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਚਾਕਸ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਰਰੋ ਸਿਮਮਰ ਭੂਨਾ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਵੇਸ਼ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ, Greens ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ grilled ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.

ਸੁਝਾਅ: ਰਚਨਾਤਮਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ? ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਵਜੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਡ-ਇੰਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ, ਟੋਸਟਡ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ veggies ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤਾਹੀਨੀ, ਸ਼ਿਲਨ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਆਦਰਸ਼ ਡ੍ਰਜ਼ਲਜ਼ ਹਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 1/2 ਕੱਪ (280 ਗ੍ਰਾਮ) ਸੈਰਾਮਪੇਅਰਲਡ ਫਾਰਰੋ
• ਚਿਕਿਆਂ ਲਈ:
• 15 ਔਂਸ (425 ਗ੍ਰਾਮ) ਚੂੰਗੀ (ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਰਿਬਨਡ) ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
• 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
• 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪੀਸ ਪਕਾਇਆ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਗੋਭੀ ਲਈ:
• 1 ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੱਢੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਿਆ)
• 1 - 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ)
• 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਡੈਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
• ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 425 ° F (220 ° C) ਤੱਕ ਓਵਨ preheat. ਫਾਰਰੋ ਨੂੰ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿਚ 2 ਇੰਚ ਤਕ ਫੈਲਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫਾਰਰੋ ਕੋਮਲ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਅਲ ਦੈਂਤ ਹੈ. ਫਾਰਰੋ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

2. ਜਦੋਂ ਫਾਰਰੋ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਚਾਵਿਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਛਾਲਿਆਂ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਚਾਕ ਰੱਖੋ.

ਜੀਰੇ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੇ ਟੋਟ ਦਿਉ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਹੱਥ ਧੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਚਿਕਨਾਈਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਪਾਸੋ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅੰਦਰ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ, ਇਕਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟਕਰਾਓ, ਕੋਟ ਦੇ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਚਿਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਅੱਧ ਵਿਚਕਾਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਬੂਟੇ ਕ੍ਰੀਪ-ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਕਰੀਬਨ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ.

3. ਗਰਮ ਸ਼ੇਟਾ ਹੋਏ ਚਿਕਿਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੌਰਰੋ ਤਕ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਟੋਗੋ. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੇਲਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਫਾਰਰੋ ਸਲਾਦ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	406
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	274 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	57 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	16 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.