ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਅਖ਼ਤਿਆਰ

ਸੁੰਦਰ ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਢੇਰ, ਆਪਣੇ ਅਜੀਬੋ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਛਿੱਲ ਨਾਲ, ਹਰੇਕ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਧਮਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਜਾਵਟੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਕਠੋਰ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰੰਤੂ ਸਕੂਐਸ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਘੰਟੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਭਰਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਤਝੜ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ.

ਇਹ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੁੰਨਣਾ , ਸੌਫਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਫ੍ਰੀਟਾਟਾ, ਲਾਸਨਾਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰੋਟਕ ਕਰੋ.

ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਬਦਲੀ

ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ, ਬਟਰਕਪ, ਹੱਬਾਡ, ਸ਼ੂਗਰ, ਕੌਕੁਨ ਅਤੇ ਐਕੋਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਖਿੱਚੋ.

ਛੋਟੇ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਹਲਕਾ ਮਾਸ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਪਰ ਸਾਰਣੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਟਰਕੱਪ ਸਕਵੈਸ਼ ਇਕ ਵਾਜਬ ਬਦਲ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਕਰੀ ਵਰਗੇ ਸਟੋਵ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੱਬਾਡ ਸਕਵੈਸ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਵੇਡਜ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਹੱਬਾੜ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਅਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੇਠੇ ਵਧੀਆ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਪਾਈ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਦ ਕੀਤੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਸਟੀਲੇਡ ਜਾਂ ਪਾਈਟੇਡ ਪਰੰਤੂ ਸਕੂਐਸ਼ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼

ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੱਟਾਂ, ਨਰਮ ਧੱਬੇ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਦੇ.

ਇਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਸਟੈਮ ਦੀ ਵੀ ਭਾਲ ਕਰੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਐਸ਼, ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਹੀ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਬੇਲਗਾਮ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘਣਵੀਂ, ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.