ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਅਤੇ ਮਾਡਰਨ ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੈਨਜ਼ੂਏਲਿਆਈ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੂਲ ਦੇ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਦਾ ਭੋਜਨ ਤੱਟਵਰਤੀ, ਅੰਡੇਨ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਪ੍ਰਭਾਵ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੂਲ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਵੈਨੇਜ਼ੁਏਲਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਨੇ ਉਸੇ ਹੀ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਪਿਨ ਰੱਖੀ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਾਰੀਅਲ, ਪੇਂਡੂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਬੱਕਰੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜੋ ਵੈਨਜ਼ੂਏਲਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਮੱਛੀ ਸੂਪ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਐਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਨੇਪਸ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਪੈਨਕਕੇ) ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੈਨਜ਼ੂਏਲਾ ਵਿੱਚ ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਥਾਂ ਤੇ cornmeal ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਣਕ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿਚ ਆਮ ਕਰਕੇ ਮੀਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੌਹਲੀ ਟਰੀਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੀਨ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਐਮਾਜ਼ਾਨ, ਯੂਕੱਤਾ, ਮੱਕੀ, ਬੀਨਜ਼, ਕੇਲੇ, ਕਛੂਆ, ਟੈਪਰਾਂ, ਬਾਂਦਰ, ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ ਦੇ ਤੂਫ਼ਾਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਮ ਰੋਟੀ ਕੈਸੇਬੇ ਹੈ , ਜੋ ਯੁਕੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਘੱਟ ਭਾਅ ਦੀ ਉੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੈਨਜ਼ੂਏਲਾ ਦੇ ਸ਼ੇਖੀਆਂ (ਮਿਸ਼ਰਤ ਗਰਿੱਲ), ਬਹੁਚੋ (ਭੁੰਨੇ ਬੀਫ), ਸਲੋਮੋ ( ਸਿਰਲਾਈਨੋ ) ਅਤੇ ਲੋਮੀਟੋ (ਸਟੇਕ).