ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਬੁਰਾ-ਮਿੱਥ ਜਾਂ ਅਸਲੀਅਤ ਹੈ?

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਮਾੜੇ ਭੋਜਨ, ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਘਾਟ, ਪੇਟ ਭਰਪੂਰ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਲਈ "ਬੁਰਾ" ਕਰਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਾਰਟਾਈਮ ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ, ਉਦਯੋਗੀਕਰਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਦੀ ਹਕੂਮਤ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸ ਝੂਠੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੂਰੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਬੁਰਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਭਰਮ ਜੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬੁਰਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜੋ ਕੁਝ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਗਲਤ ਧਾਰਣਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਨਹੀਂ.

ਤੁਸੀਂ ਖੋਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕਈ ਮੌਜੂਦਾ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਬਰਤਾਨਵੀ ਬੁਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਿਥਿਹਾਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ.

ਸੀਮਤ ਚੋਣਵਾਂ ਹਨ

ਮਿੱਥ: ਬ੍ਰਿਟਸ ਕੇਵਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਬੀਫ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਸਕਾਟਸ ਸਿਰਫ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਹਗੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਿਸ਼ ਆਲੂ ਅਤੇ ਵੈਲਸ਼ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਲੀਕ

ਜੀ ਹਾਂ, ਬਰਤਾਨਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਈ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਖਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਚੀਜ਼ਾ, ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਰੋਟੀ, ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਬਰਤਾਨਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਮਹਾਨ ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਪਾਈ, ਪਾਸੀਆਂ, ਬ੍ਰੈੱਡ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼. ਅਤੇ ਉਹ ਕੌਣ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ? ਕੋਰਸ ਦਾ ਬ੍ਰੈਟਸ.

ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨ ਵਿਰਾਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਫੱਸੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰਤਾਨਵੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਹੈ- ਭਾਰਤੀ ਡਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਇੰਗਲਡ ਦਾ ਤੀਜਾ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵ੍ਹੀਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜਨਮਦਿਨ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ - ਅਤੇ ਬਰਤਾਨੀਆ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੀਵੀ, ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਐਪਸ ਅਤੇ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਸ਼ੇਫ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟ ਨੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰੋਫਾਇਲ ਵੀ ਉਠਾਇਆ ਹੈ.

ਕੇਵਲ ਚਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ

ਮਿੱਥ: ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਿਰਫ ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਆਓ ਇਹ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੋਵੇਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਥਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਮਜ਼ਾਕ ਸੀ ਕਿ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਪਾਸੋ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਉਹ ਦਿਨ ਲੰਘ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਿੱਖਿਆ ਲਈ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ

ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਕੋਈ ਚੰਗਾ ਸਥਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਮਿੱਥ: ਸੁੱਘਡ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਬ ਸਾਰੇ ਹੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਏ ਹਨ

ਇਹ 30 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ- ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਕਹਾਊਸਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਸਟੀਕ, ਚਿਪਸ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ- ਪਰ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਉਹ ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਲੰਡਨ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂਆਂ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹਰ ਥਾਂ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬਸ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਚੋਣ ਕਰੋਗੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ.

ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਕਾਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਮਹਾਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪੱਬ ਉਦਾਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਘਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਬ ਮਾਲਕਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਹੁਣ ਬਿਲਾਂ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਗੈਸਟ੍ਰੋ-ਪਬ" ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁਦਾਏ ਦੀ ਇੱਕ ਆਤਮਾ ਜਿਸ ਨੇ ਪੱਬ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਨੇ ਹੋਰ ਸਾਰਣੀਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਬਣਾਉਣਾ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਯੂਕੇ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਲੋਂ, ਢੁਕਵੀਂ ਢੁਕਵੀਂ ਪੱਬ ਨੂੰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਪੱਬ ਗਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਥਾਨਕ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੈ.

ਕੋਈ ਵੀ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਮਿੱਥ: ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ​​ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੌਣ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ ਖਾਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਹੋ - ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਰਾਤ ​​ਦਾ ਖਾਣਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਪਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਬਦਾਵਲੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. (ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਸਮਾਜਿਕ ਵਰਗ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)

ਇੱਥੇ ਬਰਤਾਨਵੀ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਅਨੁਵਾਦਕ ਹੈ:

• ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ-ਬ੍ਰੇਕਕੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ.
• Elevenses- ਸਵੇਰ ਦੀ ਕਾਫੀ ਬਰੇਕ
• ਲੰਚ-ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਵੀ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸਕੂਲ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਚਾਹ- ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ 3:00 ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ 4:00 ਵਜੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਕੱਲ੍ਹ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ (ਡਿਨਰ), ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਵਰਕਿੰਗ ਕਲਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਦੇਰ ਸ਼ਾਮ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ
• ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕ (ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪ੍ਰਬੰਧ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੱਦੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਨੋਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰਸਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.)