ਇੱਕ Frittata ਕੀ ਹੈ? (ਇੱਕ ਡਬਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਮਤਲਬ)

ਜਿਵੇਂ ਕਿ (ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ frittata ਇੱਕ ਕੁੱਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਵੋਟ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.

ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਅੰਡੇਲੇਟ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਡਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਫਰਟੀਟਾ ਅਤੇ ਅੰਮੀਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਅਨਿਆਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਕੁਝ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ. ਕੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਓਮੇਲੇਟ ਹੈ? ਕੀ ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਇੱਕ frittata ਹੈ?

ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਨਹੀਂ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਤੋੜ ਦਿਆਂ.

1. ਇੱਕ Frittata ਦੌਰ ਹੈ

ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਠੇਸ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਦਿ. ਸੁਣੋ, ਭਾਵੇਂ:

ਹਾਂ, ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੰਛੀ ਹੋਏ ਸਨ ਜੋ ਡੂੰਘੇ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਾਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾਵਾਂ) ਦੇ ਲਈ frittatas ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪੁਤਰੇ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਦਵਾਈ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰੇਟਾਟਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਵੀ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਇਹ ਇਸਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਿਲਵਾੜ frittata ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ veggies ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ਰਿੱਟਾਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਰੁਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ frittata ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਲਦਲ ਗੜਬੜ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੀ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ stovetop ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੋਨੋ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ

ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਬਿਆਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਓ?

ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਦੀ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਕਿਛਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ? ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਿੰਦੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਕੀ ਫਰਾਟਾਟਾ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ? ਨਹੀਂ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਬੜੀ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ? ਬਿਲਕੁਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਭੌਤਿਕ ਜਾਂ ਤੱਤਕ੍ਰਿਤੀ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪੇਂਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪੈਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪੀਜ਼ਾ ਗੋਲ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੋਲ਼ਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿੰਗ-ਕਰਦ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ frittata.

ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ frittata ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾੜਾ-ਕਰਦ ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.

2. ਇੱਕ Frittata ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ ਲਈ ਇੱਕ frittata ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ ਹੈ ਇੱਕ frittata ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਲੋਹੇ ਵਾਲੀ ਕੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ frittata ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਅੰਡੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਵਰਗੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਕ ਵੀ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇੱਕ frittata ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਘਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਫ਼ਰਜ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ .

ਪਰ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਖਾਧੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਛੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 12-ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਫਲੋਟਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਘੁੰਮਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਭਾਵਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ.) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਠ ਸਰਦੀਆਂ

ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਫਰਟੀਟਾ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਚਾਣਿਆ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ.

3. ਇੱਕ Frittata ਡੂੰਘੀ ਹੈ

ਅਸੀਂ frittatas ਅਤੇ omelets ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਦੂਰੀ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ , ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਅੰਡੇ ਖ਼ੁਦ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਹ ਸਾਰੀ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਘਸੀਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ.

ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਤੱਥ ਤੁਹਾਡੀ ਗੱਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਮਭੀ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ ਇੱਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਥੋੜਾ ਪਾਰਸਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਪੂਰ ਭਰਪੂਰ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੀਜੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਟੁੱਟਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ. ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਤਲੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਫੋਨ ਬੁੱਕ ਨਾ ਵੇਚਦੇ ਹੋ.

(ਐਫ.ਵਾਈ.ਆਈ.ਆਈ., ਫ਼ੋਨ ਕਿਤਾਬ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਪਤੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਤਾਬ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕਿਤਾਬ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ.

ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ frittata ਗੁਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ ਇਹ ਅੰਡਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਫੋਨ ਕਿਤਾਬ ਹੈ

ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਾਲੀ ਡੰਡੀ ਦੋ ਇੰਚ ਡੂੰਘੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਓਮੈਟੇਟ ਨਾਲੋਂ ਅੱਠ ਗੁਣਾ ਮੋਟੇ ਇੱਕ frittata ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਇੰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਸੌਸੇਜ਼, ਲੀਕਸ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਡੂੰਘੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਡੂੰਘੀ ਪਹੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. (ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀ-ਕਾਹਰਾਂ 'ਤੇ ਝੰਜੋੜੋ.)

ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਫਰੇਟਟਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਨਮੋਹਕ ਅਨੁਭਵ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ.

4. ਇੱਕ Frittata ਇੱਕ Custard ਹੈ

ਓ.ਐਮ.ਜੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੰਡੇ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ) ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦਾ.

ਅਤੇ ਇੱਕ frittata ਹੈ: ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚ ਕੇ ਬਣਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ!

ਕ੍ਰੇਮ ਬ੍ਰੂਲੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਸੋਚੋ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੋਨਸ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੈਂਟਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਫਿਟਟਾਟਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ: ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਸਿਰਫ ਬੜੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਹਾਂ, ਕ੍ਰੀਮ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਸਤੂ ਹੈ. ਇਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੱਧਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਡਜ਼ਨ ਅੰਡੇ - ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼੍ਰੀਟਾਟਾ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਏਜੀਜੀ ਅਤੇ ਰਬਬਲਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਅੰਡਾ-ਟੂ-ਕਰੀਮ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜਵਾਬ ਹੈ:

ਇੱਕ frittata ਕੀ ਹੈ? ਇੱਕ frittata ਇੱਕ ਗੋਲ, ਡੂੰਘੀ, ਸੁਆਦੀ ਕਾਸਵਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਾੜਾ-ਬਣਤਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਵਾਮੀ frittata ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ