ਬੇਕਡ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸਿਨ ਸਾਸ ਕਈ ਪਰਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਈਸਟਰ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਸਵਾਦ ਦੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੈਮ ਸਟੇਕ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸੁਮੇਲ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ, ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਟਾਂਸ ਅਤੇ ਗੈਸ ਨੂੰ ਛੂਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਕੱਪ ਸੌਗੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜਜ਼ਬਾ (ਬਾਰੀਕ grated)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਿਰਕਾ, ਸੌਗੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੌਸ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਹੈਮ ਨਾਲ ਰਾਈਸਿਨ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕਰੀਬ 2 1/2 ਕੱਪ ਸੌਗੀ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਫਰਕ
- ਸੌਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜਸਟਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ 1/2 ਕੱਪ ਬਦਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 242 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |