ਇਹ ਚਿਕਨ ਚਾਉਡਰ ਦਿਲ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਸਤੂਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੌਰਡਰ ਵਿਚ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਵਾਲ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਚਾਉਪਾਡਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੈਲਰੀ (ਡਸਲੀ)
- 2 ਕੱਪ ਆਲੂ (ਛੋਟਾ ਪਾਸਾ)
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਾਈ)
- 1/2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ (ਡਸਲੀ)
- 3 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕਰੀਓਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਡੇਢ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਡਸਏ
- 1 ਸਕਦਾ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ; ਕਢਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੱਕ ਹਟਾਓ
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਬੇਕਨ ਡਰਾਇਪਿੰਗ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੌਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੜਾਓ ਜਦ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਕੁੱਕ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਖੰਡਾ. 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ
- ਡਸਾਈ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 7 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ.
- ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 447 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,091 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |