ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫਜ਼ੀਤਾ ਬਣਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਯੂਨ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਦਲ ਕੇ ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫਜ਼ੀਤਾ ਦੇ ਰੈਜ਼ੀਵੈਂਸ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਤੇਜ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਜੀਰੇ
- 4 ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਇੱਕ ਆਟਾ ਟੌਰਟਲਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫਜੀਤਾਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਫਜੀਤਾ, ਇਕ ਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਕੈਲੋਰੀ ਕਾਉਂਟ ਤੋਂ) ਸਮੇਤ:
ਕੈਲੋਰੀ: 151; ਫੈਟ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ: 67
% ਡੇਲੀ ਵੈਲਯੂ
ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 7.5 ਗ੍ਰਾਮ, 12%; ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ: 2.5g, 13%
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 2%
ਸੋਡੀਅਮ: 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 1%
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ: 18.7g, 6%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 3.7 ਗ੍ਰਾਮ, 15%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.6 ਗਾਮਾ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 41%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 132%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 5%, ਆਇਰਨ 6%
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਮੇਨਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ:
- ਅੰਬ ਅਤੇ ਪੀਚ ਸਲਸਾ ਰਾਈਜ਼
- ਦਸ ਮਿੰਟ ਵੈਟਰਨ ਟੀ ਵੀ ਪੀ ਟੀਕੋਸ ਰੀcipe
- ਅਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ
- ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਕੌਰਨ ਸਲਾਦ
- ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਐਨਕਿਲਦਾਸ
- ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਵਾਕਾਮੋਲ ਰਿਸੈਪ
- ਫ੍ਰੀਜੋਲਸ ਨੇਗਰੋਸ (ਬਲੈਕ ਬੀਨਜ਼)
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਂਪ੍ਹ ਤਾਕੋਸ
- ਆਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬੁਰਿਤੋਸ
- Enchilada Casserole
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸੂਪ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1325 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 211 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |