ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਮਿਰਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ (ਮਿਰਚ ਮੈਕਕ) ਨੂੰ ਭੋਜਣ ਵਾਲਾ, ਦਿਲ ਦੀ ਧੀਮੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਬੀਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਸ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਜਾਂ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਮਾਟਰ, ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਪੀਨਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਕਤਲੇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਡਡਰ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟੌਰਟਿੰਗ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ (85% ਤੋਂ 90% ਘੱਟ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰੇਕ) ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (6 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਟੈਕੋ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (15 ਔਂਸ) ਬੀਨਜ਼ (ਪਿੰਨੋ ਡਬਲ / ਜੇਲਪੈਨੋਸ ਜਾਂ ਕਾਲੀ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ, ਜਾਂ 1 (12 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ) ਨਾਈਬਿੱਟ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਦੇ ਮੱਕੀ (ਨਿਕਾਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਤਕਾਲ ਟੌਪਿਆਓਕਾ (ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ)
- 1 ਪੈਕੇਜ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ (ਡੀਲਕਸ ਕਿਸਮ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਲਈ:
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰਲਾ ਕਰੋ. ਮੈਦਾਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 3 1/2-ਕੁਆਟਰ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਕਰੋਕ ਪੋਟ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਡਸਵਾਂ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਟੌਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਜੀਰੇ, ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟੈਪਾਇਓਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਘੱਟ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਢੱਕਣ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਸਮਾਂ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅੰਬੈਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਓ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਬੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ zesty chili- ਸ਼ੈਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਸਟਵਾਡ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਹਰੀ ਝਾਂਸੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਗਰੇਡ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਹਿਮ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ਰ ਜਾਲਪਿਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ