ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ, ਪਤਲੇ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸਲਾਈਡਰ-ਸਟਾਈਲ ਮਿੰਨੀ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇਕ-ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਰਗਰਜ਼, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਟ੍ਰੇਕੀ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਇਕ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰੱਖੋ.
ਜੂਸੀਅਰ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜੜਤ ਦੇ ਟੈਂਕੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਰੀਮੋਲਡ ਸੌਸ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਮੇਓ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਤੋਂ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ (ਪੈਨਸਲੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ ਸਫੈਦ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਰਿਸ਼ੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ.
- ਵੱਡੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਾਲੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪੇੰਟ ਪੈਨ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ. ਰਾਂਚੀ ਨੂੰ ਨੈਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਰੈਕ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਫੁੱਟ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਮਡਾਈਡਰ ਸਲਾਈਡਰ ਬਸਾਂ ਜਾਂ ਆਵੌਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਰੀਮੋਲਡ ਸੌਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਰਗਰ ਟੌਪਿੰਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਨਸ ਤੇ ਨੌਕਰੀ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਬਰਗਰਜ਼
ਤੁਰਕੀ ਮੀਟਲੋਫ਼ ਕੈਨਬੇਰੀ ਚਿਲਚੀ ਸੌਸ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ
ਰਾਈਫਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਮੀਨ ਦੇ ਬਰਰੀਤੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 399 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |