ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੀਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਗਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਚੱਠਾ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀ ਦੇ ਦੇਵੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਸਕਿਨੈਸਿਅਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ (1 ਸੈਮੀ / ½ ਇੰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ / 1 "
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ)
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ (ਬਾਰੀਕ ਡਸ ਵਾਲਾ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
- ½ ਕੱਪ / ਛੋਟਾ ਹੱਥੀ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪਲੱਸ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਾਧੂ)
- ਜੂਸ ਅਤੇ zest 1 ਚੂਨਾ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਚਿੱਲੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਹੌਲੀਆਂ
- 1 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 10 ਫਲੋ ਓਜ਼ (250 ਮਿ.) ਲਾਈਟ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਬਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ . ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਟੈੱਸਟ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ ਅਤੇ 8 ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਹੂਲੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕਮਾਦ ਨਾਲ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕਰੋ . ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਨਿੱਘੇ ਨਨ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਛੱਪਤੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੁਆਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਡ੍ਰੀਰ ਵਰਜ਼ਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਬਹੁਤ ਮਾਤਮ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਡ੍ਰੀਕਰ ਸਾਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਪ ਵੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ
ਇਸਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਬਰਤਾਨਵੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ; ਇਹ ਸਾਮਰਾਜ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਉਪ-ਮਹਾਦੀਪ ਵਿਚ ਉਪਜ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਉਪਜਦੇ ਹਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਟਿੱਕਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਈ ਦਾਅਵੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਇਤਿਹਾਸ ਜਾਂ ਵਿਰਾਸਤ ਵਿੱਚ ਭਟਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ 1950 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸਿਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਉੱਦਮ ਹੈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਾਓਗੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1432 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 42 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 491 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 138 ਗ੍ਰਾਮ |