ਇਹ ਸਵਾਦ ਭੋਜਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਇਕੱਠ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ
ਬੇਕਨ ਸਟੱਫਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ, ਵੰਡਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 1/2 ਪਿਆਲਾ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲੂਣ
- 1 ਡੈਸ਼ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ
- ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ (165 ਸੀ / ਗੈਸ 3) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡ੍ਰਾਇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ; ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਕੈਪਸ ਪੂਰੀ ਕਰਕੇ. ਕੱਟੋ ਬਾਰੀਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੰਡੀ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 5 ਚਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ , ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੇਅਨੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਮ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੈਫੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਰਾਈ ਭਰਨੀ ਨਾ ਹੋ ਗਈ ਹੋਵੇ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨੀਟੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 189 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 192 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |