Lemon bark ਚਮਕਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲੇਅਰ ਫੀਚਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵੰਤ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ!
ਇਹ ਰਾਈਫਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਕੈਂਡੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤਰ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲਰ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਫੂਡ ਕਲਿੰਗ ਦੋਨੋਂ ਤੇਲ ਅਧਾਰਿਤ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁਚਾਰੂ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਣਗੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਲੰਪ ਨੂੰ ਜਬਤ ਕਰਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੈਂਡੀ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰਾਂ, ਮਾਈਕਲ ਦੇ ਕਿਰਾਇਆ ਸਟੋਰਾਂ, ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਂਸ ਬਿੱਟਰਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 8 ਔਨਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਮਿਲਾਇਆ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ
- ਪੀਲੇ ਕੈਂਡੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ (ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ) ਦੇ 4 ਤੁਪਕੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਉੱਤੇ ਬਿਟਰਸਬਰਕਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਿਕਟੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
3. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, 1/4 ਚਮਕ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਪਾਓ.
ਸਖ਼ਤ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਚੁੰਬਣਾ.
4. ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫ ਹੈ, ਸ਼ਨੀਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦੱਬ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੀਆਂ ਅਨਿਯਮਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੇਮਿਨ ਬਾਰਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਗਿਲਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਹ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਵਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੁੱਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 162 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |