ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਚੌਲ ਕਸਰੋਲ ਰਿਸੈਪਿ

ਇਹ ਇਕ ਆਸਾਨ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਕਾਮਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ.

ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੇ ਬੈਚ ਨੇ ਗਰੇਨਟੇਡ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਰ ਤਲ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਵਰਤੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੀ.

ਕੱਚੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਰੁਕੱਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
• 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 1/2 ਔਂਸ)
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਕਰੀਮ
• 2/3 ਕੱਪ ਚੇਜ ਵ੍ਹਿਜ਼ (ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੂੰਜੇ ਦਾ ਪਨੀਰ, 4 ਔਂਸ)
• 1 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
• 1 ਪੈਕਜ (10 ਔਂਸ) ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਟੁਕੜੇ ਲਈ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕਟਰੀ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਮੱਖਣ 1 ਤੋਂ 1 1/2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
3. ਇੱਕ ਸਕਿਲਟਲ ਜਾਂ ਸਤੇਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਲਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚੇਜ਼ ਵਿਜ਼ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸਟੇਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੰਦਾ ਸੂਪ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਚੀਜ਼ ਵਜੀਜ਼ ਜਾਂ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਦੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਚਿੜੇ ਦੀ ਸ਼ੀਦਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ, ਚੱਕਰ ਸੁੱਕਣ ਤਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ. ਹੌਲੀ ਜੁੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
2. ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾਓ.
3. ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਭਰੱਪਡ਼ੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
4. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ

• ਤਾਜ਼ੇ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰਟਾਂ ਦੇ 10 ਤੋਂ 12 ਔਂਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ.
• ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਬਰੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸਤਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ.
• ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰੌਕਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਮੀਏਂਟਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.