ਇਹ ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਬ੍ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਠਆਈ ਰਿਸੈਪਟੇਟ ਨੂੰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਬਸ ਇਕ ਆਸਾਨ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਨ-ਬਿਰਧ ਰਿਸ਼ਤਾ , ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਿੱਠੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਇਹ ਰੋਟੀ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੂਰਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦਲਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
ਕੁੱਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕਰੀਮ ਐਂਗਲੈਜ ਨਾਲ ਇਸ ਬ੍ਰਾਈਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਘਣਵੀਂ
- 2 ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੰਤਰਾ zest (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੂਡੇ
- 5 ਕੱਪ ਦਾ ਦਿਨ ਭਰ ਪੁਰਾਣਾ ਰਿਸ਼ਤਾ, ਘੜਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਲੀਨ ਨੂੰ ਓਲੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 11 ਇੰਚ 7 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅੰਡੇ ਤਕ 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਸਿਟਰਸ ਜਾਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ
- ਬਰੇਕ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੌਕਰ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਸਾਫ਼. ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਜਾਂ creme Anglaise ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 281 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 73 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4,907 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |