ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਥਿੰਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਡਾਇਕ ਮੀਟ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਟ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਸਾਈ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਡੀਆਂ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੇਰੇ ਸੀਸਿੰਗ ਜੋੜੋ, ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਬਦਲਾਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਣਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਾਰਜੋਰਾਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੰਯੋਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਹੱਡੀ-ਇਨ, ਚਮੜੀ 'ਤੇ
- ਤੁਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ
- ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਾਉਣਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਬਰੋਥ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਟਰਕੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਪੇਟ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਪੋਲਟਰੀ ਕਦੀ ਵੀ ਕੁਰਲੀ ਨਾ ਕਰੋ; ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪੋਲਟਰੀ ਕਣਕ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਉੱਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਹਿੜਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਾਸ ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੀਆਂ ਦਰਾੜਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਰਜਿਸਟਰ ਨਾ ਹੋਵੇ 170 F. ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮਾਸਾਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1999 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 972 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,536 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 288 ਗ੍ਰਾਮ |