ਇਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੁੱਕੁਆਟ, ਪਟਲੱਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਹਿਟ ਹੋਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ!
ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਹਾਨ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਤੀਆਂ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਯੈਲੋ ਅੱਖ ਬੀਨ, ਕੈਨਨੀਲੀ, ਜਾਂ ਨੇਵੀ ਬੀਨਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ. ਗਰਮ ਬੇਕੱੜ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਜਾਂ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨਸ ਅਤੇ ਕੌਲਸਲਾ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਦੱਖਣੀ ਲੰਗੂਚਾ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬੀਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕੋ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਘਲਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਗੁਣਾ ਸੁੱਕ ਗਰੇਟ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨ, ਲਗਭਗ 2 1/2 ਕੱਪ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 8 ਤੋਂ 12 ਔਂਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ sausages
- 2 ਚਮਚੇ ਗੁੜ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2/3 ਕੱਪ ਬਾਰਬਕਯੂ ਸਾਸ, ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਬੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਦਾਰ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ.
- 325 ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਕਸਰ ਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਤਰਲ ਨਾਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਬੀਨ ਪੋਟ ਵਿੱਚ, ਸੈਸਜ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੀ ਪਿਆਲਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ. ਲੇਅਰ ਦੋ ਵਾਰ ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਾਖਵੀਂ ਬੀਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਰਲ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਗੁਰੀਲਿਆਂ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ, ਲਸਣ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬੀਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰਵਾਂਹ ਲਗਭਗ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇ ਰਬੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਅੱਗੇ ਸੁਝਾਓ: ਉਪਰੋਕਤ 2-ਮਿੰਟ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਲੇਖਾ ਜਾਂ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ, ਬੀਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਬੀਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੁਬੋਣਾ ਕਦਮ ਛੱਡਣਾ.
ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ, ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਜੋਲਾਪਾਈਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 385 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 479 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |