ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਕਨਬੁੱਡ ਮਫ਼ਿਨ ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਬਰਾਂਚ ਨਾਲ ਮਿਫ਼ਿਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਉਹ ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਹਰਾ ਪੰਛੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈੱਲ
- 1 3/4 ਚਮਚੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 5 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ° F (220 ° C / ਗੈਸ 7) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਗਰੇਸ ਮਫਿਨ ਕਪ (10 ਤੋਂ 12) ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਲਾਈਨ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਰਨਮੈੱਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਝੱਟ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੇਫੀਨ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ.
- 14 ਤੋਂ 16 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤਕ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਿਆ.
* ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਛੱਡੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਮਫ਼ਿਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 184 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |