ਇਹ ਮਾਸਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਡੋਮਪਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੌਸ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿਕਸ ਹੈ.
ਨੋਟ: ਬੁਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟਾਈਪੋ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2
- ਅੰਡੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਲਾਰ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ)
- 1 ਕੱਪ ਮਾਸਾ ਹਰੀਨਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅਤਿ-ਲਾਈਟ ਡੰਪਿੰਗ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਵੱਖ ਕਰੋ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਤਰਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ) ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਮਾਸਾ ਵਿਚ ਜੂਸੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ whisk ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਤਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ (ਵੇਖੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਏਗ ਗੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਲਪੇਟਣਾ ਹੈ ). ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ.
- ਚਮਚ ਤੋਂ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਨਿਰੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਮਕਾਲੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਟਿਆਂ (ਸਟੂਅ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਲਈ) ਲਈ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਢੱਕਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਉਠਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉ.
- ਡੂਮਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦੋ ਨਾਲ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 102 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |