ਇਹ ਕੇਕੜਾ ਬਿਸਕੁ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਸੋਹਰਾ ਰੌਕਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਿਸਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਕਲੈਮ ਜ਼ੂਸ ਤੋਂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਰੋਥ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਮਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰੌਕਸ ਲਈ:
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- ਬਿਸਕੁ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬਰੈੱਡ ਕੇਕੜਾ ਲੱਤਾਂ
- 1 ਗਾਜਰ (ਡਸਲੀ)
- 1 ਪਿਆਜ਼
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਰੀਬ ਸੈਲਰੀ (ਡਸਲੀ)
- 4 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਡਸਾਈ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਰਰੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 16 ਔਂਸ ਕਲੈਮ ਜੂਸ (ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1 ਕੱਪ
- ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ)
- 1 ਡੈਸ਼ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਰੌਕਸ ਬਣਾਉ: ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਖਣ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ (ਫਿੱਕੇ ਸੋਨੇ) ਪਕਾਉ.
- ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਾ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਕੈਚ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ, ਸਫੈਦ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਰਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਡੀਗਲੈਜ਼ ਸਕਿਲੈਟ; ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਸਟੌਕ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸ਼ੈੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਲਿਆਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕੇਕੜਾ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਰੌਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅੱਧਾ-ਅਤੇ-ਅੱਧਾ, ਕੈਨਨਾਂ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ; ਦਬਾਅ ਕਰੈਬਮਤ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
- "ਮੈਂ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੇਕੜਾ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ .ਕੁਝ ਸੀਡਰ-ਲਸਣ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਗਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਦਿਲ ਦੀ ਭੇਟ ਹੈ. ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ." ਦੀਦੀ
- "ਮੈਂ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਲੋਬਸਟਰ ਬਿਸਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਕਰੈਡ / ਲੋਬਸਟਰ ਬਿਸਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਪਿਆ ਕਿ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੋਬਸਟਰ ਬਿਸਕ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਪਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਲੱਭਿਆ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਕ੍ਰੇਬ ਨਾਲ ਲੌਬਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. " ਬੀਬੀ
- "ਮੈਂ ਬਾਜਾ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਪਸੰਦ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਲੋਬਟਰ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕੇਕਬ ਬਿਸਕੁ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਬਸਟਰ ਬਿਸਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡਰਾਉਣੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. veggies ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ .ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਇਹੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਜੇਤਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਈਅਰ ਈਵ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਇਲਾਜ ਕੀ ਹੈ. " ਪੈਮੇਲਾ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 685 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 675 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |