ਮਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਪੰਜ ਵਰਗੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੁੰਘੜ ਕੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਸ਼ੈੱਫਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ.

ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਜੀਵਨ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੱਜਾ? ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੂੰਝਣ ਜਾਂ ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬ੍ਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ!

ਮਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਾਕ ਹੈ, "ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਨਾ ਕਿ ਨਹਾਉਣਾ," ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਜਾਂ ਡੰਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠਲੇ ਪਿੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੱਖਣਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਅਤੇ ਮੈਲ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਟੋਟੇ ਮਾਰਨਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਤੌਲੀਆ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਓ.

ਜੋ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਧੋਣ ਜਾਂ ਡੰਕਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਦੀ (ਜਾਂ ਨਾਇਸੇਅਰ) ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਪਲਬਧ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਮੀਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਮਿਸ਼ਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਬਰੱਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੁੰਝਣ ਵਾਲੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਤਰੱਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੈਂਪ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ.

ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਛਿੱਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਿਆਦਾਤਰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਖਤ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਪੈਦਾਵਾਰ

ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨਮਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਆਂ ਕਰੋ.