ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰੇਵੀ ਆਧਾਰਤ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਵਾਪਰੀਆਂ (ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੋਸਤ ਸਨ) ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ! ਧੰਨ ਦਿਵਸ! ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ Moong ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਂ ਵਿਚ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਵੰਡੋ
- ਚਮਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੂੰਗ ਦੰਦ - ਮੁੰਗ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਲਿੰਕ ਵੇਖੋ
- 2 ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਅਸੈਟੇਟਿਡ ਪਾਊਡਰ
- ਅਦਰਕ ਦੇ 2 ਇੰਚ ਟੁਕੜੇ, ਬਾਰੀਕ grated
- 2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਆਸਿਫੇਤ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੂਂਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉ - ਮੋਟੀ ਪਰ 'ਡੋਲ-ਸਮਰੱਥ' ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧੁੰਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਮੀਟ੍ਰਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਤਲਹੜਾ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ. ਹੁਣ ਪਢਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੜਿੱਕੀ ਪਲਾਸਟਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਸਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸਿਓਂ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 6 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਦਾ ਇਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾਉ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੀਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣਾ ਪਵੇ. ਹੁਣ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਠ-ਧਾਲੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਚੇਲਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) |
|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 408 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 282 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.