ਇਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਇਸ ਸਵਾਦ ਸਵਾਦ ਦੇ ਟੌਇਕਸ-ਮੈਕਸ ਫਿਤੇਟਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤਸਵੀਰ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਚਿਕਨ ਸਾੜਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਅੱਗ-ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਮੁਰਗੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟੋਪ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਕੁਝ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੋਂ 4 ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ
- 1 (12 ਤੋਂ 15 ਔਂਸ) ਮੱਕੀ, ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (15 ਔਂਸ) ਕਾਲਾ ਬੀਨ, ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਸਕਦਾ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (6 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਠੋਸ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰੈਪ ਪਕਾਉ.
- ਮੱਖਣ, ਮੱਕੀ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਜੀਰੇ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਢੱਕ ਕੇ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕਰੀਬ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਤਲੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਨਾਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਤਲੇਆਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਗੂਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਸਰਿੰਜ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
- ਫਰੈਸਟਾ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਟਰੀਟੈਲਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲਾ ਚੌਲ਼ ਜਾਂ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ .
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- 6 ਤੋਂ 8 ਤਾਕਤਵਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਾਲੇ ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਣੀਆਂ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲਾਪੇਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਿਰਦਾ ਚਿਲਪਿਦ ਮਿਰਚ ਪਾਉ. ਜਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰੇ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਕੱਚੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕਾਲੀ ਬੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1054 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 307 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 100 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |