ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਲੇਸਲਾ ਪਕਵਾਨਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਉਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ! ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਲ ਕੋਲੇਸਲੇਵ ਵਿਅੰਜਨ ਕੱਚਾ ਗੋਭੀ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੋਲਟ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਮਲਟ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਭਾਅ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ, ਇਹ ਰਿਸੈਪਿਟੀ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰੀਮੀ ਸਲੈਬ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਪਟਲੱਕ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੋਲੇਸਲਾ ਸੋਹਣੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕੌਲਸਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਰਜਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮਲਟ ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
- 1 ਛੋਟਾ ਸਿਰ ਹਰੇ ਗੋਭੀ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਸਿਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਰੀਮ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰੇਡਜ਼ ਵਿਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਮਾਂਡਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਾਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਉਤਰਨਾ, ਸਲੇਵ ਨੂੰ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਸਲਵਾ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਲੌੜ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਦੌੜੋ.
- ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ slaw ਲਈ, ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ; ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਠੰਢਕ ਲਈ. ਦੁਬਾਰਾ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਹਰਾ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਲਾਹ ਬਹੁਤ ਰੰਗੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਕਲੱਸਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਲੇਸਲੋਉ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਤੇ, ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁਣਗੇ. ਇਹ ਕੋਲੇਸੋਲਉ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਫਿਗਰਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲੌਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਰਤਾਨੀਆ ਤੇ ਬਰਸਾਤਾਂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 72 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |