ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੁਰਾਓ. ਸਧਾਰਣ, ਟੈਂਸੀ ਮੈਪ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕ੍ਰੀਓਲ ਰਾਈ ਦੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਪਰ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੱਥ-ਤੇ ਕੰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ)
- 4 ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਦੇ ਗੋਭੀ
- ਡੈਸ਼ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ (ਗੂੜ੍ਹੇ ਗ੍ਰੇਡ)
- 1/3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਕੋਈ ਸੋਡੀਅਮ ਨਹੀਂ)
- 2 ਚਮਚ ਕਰਾਉਨ ਰਾਈਲਾਂ *
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ (ਜ balsamic ਸਿਰਕੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਘੁਟ ਕੇ ਪਕਾਓ. ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਪਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੰਡੀ ਲਾਉਣਾ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਣਿਆ ਗਿਆ
- ਝੱਟਕਾ ਇਕਸਾਰ ਬਾਕੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸਟੀਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਕਵਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵੱਧ ਰਲਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਘੱਟ ਰਹੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਗਲ਼ੇਜ਼ ਕਰ ਲਵੇ.
- ਹਾਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਚੱਪਚਆ ਕਰੋ. ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਮਟਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
* ਕ੍ਰੀਉ ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਸੰਪੂਰਨ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਦੇ ਲਈ ਬਦਲੋ.
ਪਰਿਵਰਤਨ
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਬ 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਲਾ ਕਰੋ. ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਕਾਈਲੇਟ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚੱਪਿਆਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਹਟਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਐਪਲ ਜੈਲੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੋਕ ਸੂਰ ਦੇ ਚੱਪਿਆਂ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੱਖਣਪੱਛਮ ਸੂਰ ਦੇ Chops
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 524 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 317 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |