ਮਕਾਡਾਮਿਆ ਨੁੱਕੜ ਇਕ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫੂਡ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦਾ ਇਕਮਾਤਰ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਡਮੀਆ ਗਿਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਸਟਡ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਕਡਾਮਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇਸ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਜਿਹੀ ਨਾਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਕਡੈਮੀ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤੌਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਭੂਨਾ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਕੁਝ ਮੈਕਡੈਮੀਆ ਨਟ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਨੰਤ ਹਨ
ਇਤਿਹਾਸ
ਇਸਦੀ "ਖੋਜ" ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਆਦਿਵਾਸੀ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਲੋਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਭੁੱਖੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬੂਟੇ ਅਕਸਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪੇਂਟਸ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਦੇਸ਼
ਮਕਾਡਾਮਿਆ, ਇਕ ਸਦਾ-ਸਦਾ ਲਈ ਰੁੱਖ, ਉੱਤਰੀ ਨਿਊ ਸਾਊਥ ਵੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਈਨਜ਼ਲੈਂਡ ਦੇ ਸਬ-ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੇ "ਕਿਨਲ-ਕਿਨਲ", "ਬੁਰੌਆਾਂਗ" ਅਤੇ "ਬੂਮੇਬੇਰਾ" ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਦਿਵਾਸੀ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਵੀ "ਬੂਪੇਲ ਗਿਰੀ", "ਬੁਸ਼ ਨੱਟ" ਅਤੇ "ਕੁਈਨਜ਼ਲੈਂਡ ਗਿਰੀ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. "
ਇਹ 1858 ਤਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿ ਜਰਮਨ ਬੋਟੈਨੀਸਟ ਅਤੇ ਮੈਲਬੋਰਨ ਬੋਟੈਨੀਕ ਗਾਰਡਨ ਦੇ ਇਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਬੈਰਨ ਫੇਰਡੀਨੰਦ ਵੌਨ ਮੁਏਲਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਡਾ.
1800 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਮਕਾਡਾਮਿਆ ਦੀਆਂ ਬਾਤਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਈ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਪੌੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਤੋੜਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ ਵਿਚ. ਇਹ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਮੈਕਡੈਮੀਆ ਨਟ ਦਾ ਇੰਡਸਟਰੀ ਫੈਲਣ ਲੱਗ ਪਈ.
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਮਕਾਡਾਮੀਜ਼ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੋਂਸੋਪੇਟਿਡ ਫੈਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਦੁਗਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਕਾਡਮੀਅਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਵਿਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਈ, ਪਲੱਸ ਨਾਈਸੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ