ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੇ ਸੌਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ - ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਦਿਓ.
ਲੋਕ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਟਰਾਊਟ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਤੌਹਲੀ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਸ ਨਾਲ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਧਾਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤੈਰਾਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਟਰਾਊਟ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਟਰਾਫਟ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਡੈਸ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- ਆਲੂਆਂ ਲਈ:
- 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ (ਪੀਲਾ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਚੌਟਰਡ)
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ
- ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- ਟਰਾਊਟ ਲਈ:
- 2 ਔਸਤ 7 ਔਸ / 200 g ਟਰੂਫਟ ਫਿਲਲੇਟਸ (ਚਮੜੀ-ਉੱਪਰ)
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ parsley (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਬਣਾਉ
- 375 F (190 C) ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ
- 1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਟ
ਆਲੂ ਬਣਾਉ
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ 4 ਵੱਡੇ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੁਆਟਰਡ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਨਰਮ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਚੰਗੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, 1 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਟਰਾਊਟ ਬਣਾਉ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ੍ਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. 2 ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ 30 ਸੇਂਟੇ ਕੱਟੋ.
- ਹੁਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫਰੀ
- ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ 2 ਟੇਬਲ ਚਮਕਦਾਰ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ seasonings ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੁੱਕ ਟਰਾਊਟ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ
- ਬਰੇਇਡ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬਟਰ ਟਰੱਫਟ ਰੀ੍ਾਈਪ : ਕੇਵਲ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਰੇਇੰਗ ਟਰੌਟ ਫਰੂਪ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚੰਗਾਈ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰੱਲਡ ਟ੍ਰਾਉਟ ਫੋਰੋਰਨੇਟਨ ਰਿਸੀਪ : ਇਹ ਸਾਰਾ ਟਰਾਊਟ ਇੱਕ ਪਿੰਕ-ਸ਼ੇਰੀ-ਪੀਨ ਨੁੱਕੜ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 931 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |