ਇਸ ਟਰਕੀ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਤਰਲ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਵੱਡੇ ਕੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦੋ) ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਟ ਤੋਂ ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ. ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦਲਾ ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋਗੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੁਆਰੇ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ
- 2 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ
- 1 ਕੱਪ ਨਮਕ (1 1/2 ਕੱਪ ਕੌਸਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ)
- 6 cloves ਲਸਣ (ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਕੁਚਲਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਵੱਡੇ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹਫਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਕਰੋ . ਇਸ ਨਮਕ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਮਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਰਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਟਰਕੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੂਣੀ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2641 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 133,174 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 637 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |