ਇੱਕ ਡਬਲ ਡਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੇਜ ਕ੍ਰਾਸ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖ਼ਾ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ pizza ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਬਣਾਉ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ Amazon.com ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਾਸ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਫਲੈਟ ਪੈਟੇਰਾ ਪਸਤ੍ਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਛੱਤ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਡਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਪਾਉਂਡ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਾਸ, ਪੇਪਰਨੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਸਿਰਫ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦਿਉ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੇਜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੈਕੇਜ਼ ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
- 4 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ, 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ, ਡਰਾਫਟ-ਰਹਿਤ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਧਾ ਦਿਉ ਪਿੱਤਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਬੋਰਡ ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਆਟੇ ਦੀ ਗ੍ਰੇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਇਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਬਲ ਤਕ, ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਿਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 16 "ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ." ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ 14 "ਗੋਲ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦਿਉ.
ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਸਾਸ, ਪੇਪਰਨੀ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਤੂਰਚੀ ਪਨੀਰ ਵਰਗੇ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਜਾਂ ਪੇਸਟ ਡੂੰਘੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 77 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 238 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |