ਇਹ ਫਲਕੇਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 pkg (18 ਔਂਸ) ਡੀਲਕਸ ਪੀਲੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਈਸਟਾਂਮ (ਗਰਾਉਂਡ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਗਰਾਉਂਡ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸਾ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਾਰੂ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਗਰੇਟਿਡ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ (ਕੱਟੀਆਂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਚੂਰ ਚੂਰ ਚੂਰ ਚੂਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- ਔਰੇਂਜ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 5 ਤੋਂ 6-ਕੁਆਂਟ ਦੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਰੈਕ ਜਾਂ ਰੱਜੇ ਪਿੰਡੇ ਦੀ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ. 4 ਕੱਪ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੰਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਈਲਾਣਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਹਰਚੀਸ, ਅਦਰਕ, ਗੈਸ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਬਿਟ ਕਰੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ, ਮਿਤੀਆਂ, ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਸਿਟਰੌਨ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਕਲੇਟੇਡਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕਨਾ 2/2 ਕੁਆਂਟ ਚੌਂਕ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਜੋ 5-ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਸੂਫ਼ਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਫੈਲਣਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਾਲ ਦੀ ਡਬਲ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕੜੋ. ਜੂਨੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਬਣਾਓ * ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚੁੱਕਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘਟਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਫਾਂ ਅਤੇ ਰਿਮਜ਼ਲ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਖੱਟੇ ਗਲੇਸ਼ੇ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਨਾਨਰੇਐਕਟੇਬਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 2 ਚਮਚ cornstarch, 1 ਕੱਪ ਸੰਤਰਾ ਮੁਰੱਬਾ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਕ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ
- ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਨਾਰੰਗੀ ਮਿਰਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ, ਕੱਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ.
- ਫੁਆਇਲ ਹੈਂਡਲਸ ਬਣਾਓ ਇਕ 30 ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਫੌਇਲ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਲੰਬਨੇ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਦੇ ਦੋਨੋ ਸਿਰੇ ਕੂਕਰ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਲਟਕਦੇ ਹਨ. ਫੋਲੀ ਸਟ੍ਰੀਪ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
- ਕੇਕ ਮਿਲਕ ਪੈਕਸੈਕਸ ਇੰਡੈਕਸ
- ਦੱਖਣੀ ਫੂਡ ਹੋਮ