ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਟੈਂਡਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ .
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਛੋਟਾ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ, ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ, 3 "ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ
- 3 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਹੌਟ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਭੂਰਾ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿਸਲੀਆਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ; ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਗਰਮ ਕਪੜੇ ਵਿਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਇਆ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬੱਟਾਂ ਨੂੰ ਉਕਾਈ. ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਢੱਕ ਕੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਟਾ ਪੱਸੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਚੀਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਸਕਿਲਟਲੇ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਪਾਓ. ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪੈਨ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੀਰਣਾ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਸ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੰਬੇ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਬਾਲੋ ਨਾ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1184 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 94 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 297 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 932 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |