ਸਿਮਰੀਡ ਓਕਾਰਾ (ਸੋਏ ਪੱਲਪ) ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਟੂਫੂ ਜਾਂ ਸੋਏ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਹੋਸ਼ੀ ਸ਼ੀਟਕੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਿਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਹੋਸ਼ੀ ਸ਼ੀਟਕੇ (ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼), ਧੂੜ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ
- 2 ਔਂਜ਼ ਗਾਜਰ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਆਇਤਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 2-ਇੰਚ ਕਨਨਾਈਕੂ, ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਲਨੇਸ਼ੇਡ / 1/2 ਅਬੂਾਏਜ (ਡੂੰਘੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ), ਧੁੰਦਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ
- 1/2 lb ਤਾਜਾ ਆੱਕਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਖਾਦ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਮਿਰਿਨ
- 4 ਇੰਚ ਦੇ ਨਾਈਲੀ ਲੇਕ, ਪਤਲੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਈ ਜਾਵੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਾਖੀ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ (ਸ਼ੀਟਕਾ ਦਸ਼ੀ) ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਖਾਦ ਅਤੇ ਮਿਰਨ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਗਾਜਰ ਪਾ ਕੇ ਪਕਾਏ.
- ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਕੋਨੀਕਿਊ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰਲਾਉ-ਤੌਹ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਉਕਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਢਾਈ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਨਹੀਂ.
- ਓੱਕਾ ਉਪਰ ਵੱਧ ਸੀਸਿੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਗਭਗ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਾਈ ਹੋਈ-
- ਕਰੀਬ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੀਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.