ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿੱਚੀ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਇਮੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨਿਕੋਲਸ ਲਾਮਬਾਇਨਾਇਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ 1 9 4 9 ਵਿਚ ਸਿਨਸਿਨਾਤੀ, ਓਹੀਓ ਵਿਚ ਇਕ ਮੱਛੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੜੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਖੋਜੀ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਮੂਲ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ, ਇਹ ਮਿਰਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ-ਪੱਧਰੀ ਚਾਈਲੀ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਰਹੱਸਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਰੈਫ਼ਰੀਜਰੇਸ਼ਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵੱਖਰੀ ਮਿਰਚੀ ਦਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੁਆਂਟ ਪਾਣੀ (ਠੰਡੇ)
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- 2 ਕੱਪ ਕੁਚਲ ਟਮਾਟਰ
- 2 ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਸਮਝੀ ਹੋਈ ਕੋਕੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਚਾਹੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ:
- ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਸਤਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 4-ਚੌਟਵੇਂ ਪੋਟ ਵਿਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਰੱਖੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੀਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਿਮਮਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਢਕੇ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਕਰ ਦਿਓ; ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਦੁਬਾਰਾ ਪੀਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਸਿਨਸਿਨਾਟੀ "ਸਕਾਈਲਾਈਨ" ਚਿਲਾਈ ਆਰਡਰਿੰਗ ਕੋਡ
- ਬਸ ਮਿਰਚ
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਪਰ ਮਿਲਾਇਆ ਮਿਰਲੀ
- ਚਿਲ੍ਹੀ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਕੈਡਰਡਰ ਪਨੀਰ
- ਚਿਲ੍ਹੀ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
- ਚਿਲ੍ਹੀ, ਸਪੈਗੇਟੀ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼
ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਓਇਸਰ ਕਰੈਕਰਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 438 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 916 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |