ਇਹ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਰੈਸਿਫ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੈਜਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਡਿਵੱਚ ਲਈ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ 1.5 ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੀਕ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੈਜੂਨ (ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ) ਪਕਾਉਣਾ
- ਸਕਿੰਟ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (3/4 ਚਮਚਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਕੈਜੂਨ ਮੌਸਮੀ ਕਰਨਾ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਹੈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਢੌਂਗ ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
- ਮੁਢਲੇ / ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਚੱਕਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਮੀਡੀਅਮ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਕ੍ਰਸਟ ਰੰਗ ਵਰਤੋ. (ਦੇਰੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ)
- ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਸੈਨਵਿਚ ਰੋਲ ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
- ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਲ ਕਰੋ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗਰੇਸਡ ਜਾਂ ਚਮਚ-ਕਾਟ ਦੇ ਪੇਪਰ-ਕਤਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਗਭਗ 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵਧੋ, ਜਾਂ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ
- ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ 350 ° F ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਦਾਦੀ ਜੀ ਦਾ ਓਟਮੀਲ ਬ੍ਰੈੱਡ
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ ਹੋਲ ਗੱਮ ਕੌਰਨਮੇਲ ਬ੍ਰੈੱਡ
- ਕਲੈਮਟਾ ਓਲੀਵ ਬ੍ਰੈੱਡ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੇਡ ਰੀੀਵੈਪ - ਬਰੈੱਡ ਮਸ਼ੀਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 47 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 215 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |