ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨੋਕਚਾ, ਜਾਂ ਹਰਾ ਚਾਹ, ਕੇਕ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਮੱਠੀ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਡਾਕਟਰੀ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਠਿਆਈ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਤੋਂ ਆਨਲਾਈਨ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਰੀਅਨ ਲੇਬਲ ਸ਼ਾਇਦ ਕਹਿ ਦੇਵੇ: "ਨੋਕੋ ਕਰੂ" ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡ "ਮੈਚਾ" ਕਹਿਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਨਲਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਇਕ ਰਿਟੇਲਰ ਮਿਟਾ ਪਾਊਡਰ ਲੱਭਣ ਲਈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਨੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਰਜ਼ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਨਤਕ ਅੰਕੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾ. ਔਜ, ਟੈਲੀਵਿਯਨ ਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਦਲੀਲ ਦੇ ਕਾਰਨ.
ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ stimulant ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁਪਰ ਖੰਡ. * ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਸਾਧਾਰਣ ਗ੍ਰੀਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ 3/4 ਕੱਪ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
- 1 1/2 ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ
- ਹਰੀ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ (ਨੋਕ-ਚਾਹ ਕਾਰੂ, ਮੇਲ)
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting (ਵਿਕਲਪਿਕ) (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ frosting ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 350 F ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਹਰਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮਿਕ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਪੇਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਔਰਗੈਨਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਚੁਣੋ ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬਜਟ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ.
- ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਹਰਾ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਲੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਲ੍ਹਰ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਚੂਹਾ ਕੱਢਣਾ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉੱਪਰਲੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਮੱਧ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪਿਕਚਰ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਿਕਨਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
* ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੌਖੇ ਗਾਈਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ.
** ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਆਲ-ਆਟੈਸਟ ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 3 ਡੇਚਮਚ ਕਰੋ.
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ
ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਪੂਰਬੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕ ਓਰੀਐਂਟ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹੋਏ ਹਨ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹਾਲੀਆ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਹਰੀ ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖੋਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰਾ ਚਾਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ , ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਬ੍ਰੋਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਂਡ੍ਰੋਮਿਟ੍ਰਿਕਸਿਸ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਮਰ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦੇ ਪੇਟ-ਧਮਾਕੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ
ਇਸ ਲਈ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਜਾਦੂ ਕੀ ਹੈ? ਹਰੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲੀਫਨੋਲਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੌਲੀਫਾਇਨੋਲ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮੁੱਖ ਕੈਚਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਈਜੀਸੀਜੀ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਖੋਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਿਹਾ ਹੈ EGCG ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 212 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 217 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |