ਇੱਕ ਲਾ ਪੈਰਿਲਿਆ ਇੱਕ ਬਾਰਬੇਜਡ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ-ਗ੍ਰਿੱਲਲ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਾ ਬਰਾਂਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਲਾ ਪੈਰੁਲਾ ਇੱਕ ਬੀਬੀਕਿਊ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਲਾ ਬਰਾਸਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇੱਕ ਲਾਈਵ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੋਲੇ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਪੋਲੋ ਲਾ ਲੱਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੋਲੋ ਏ ਲਾ ਬਰਾਸਾ ਨੂੰ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਪੇਰੂਵਿਕ ਚਿਕਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਲੀਮਾ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰਾਂ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਸਵਿਸ ਆਦਮੀ ਅਸਲ ਵਿਚ 1 9 50 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਲੂਂਸਟਰ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿਚ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਸਲਾਮੂਏਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਫਿਰ ਇਹ ਅਲਗਰੱਬਾ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੇ ਥੱਲੇ ਟੋਟੇ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨੌਕਰੀ
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਰੋਟਰੀਸੇਰੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੀਟ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਪਪਰਾਕਾ, ਕੇਸਰਨ, ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਕਸਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਦਸਤਖਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪੋਲੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਸਉਸ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ (ਪੋਲੋ ਕਾਨ ਸਾੱਲਾ ਵਰਡੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) : ਗ੍ਰੀਨ सॉਸ ਰਿਸੀਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਤੇਜ਼ ਖਾਣੇ ਤੇ ਖਾਣੇ ਲੈਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਚੌਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ.
- ਪੇਪਿੋਰੀਆ ਸਾਸ ਰਿਸੈਪਨੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ (ਪੋਲੋ ਓ ਪਪੋਪ੍ਰਾਈਰੀਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) : ਪਿਰੋਪਿਰੀਆ ਸਾਸ ਰੈਸੇਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਡੀਜ਼ ਹੈ. ਪੌਲੋ ਐਨ ਪ੍ਰਿਟੋਰੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਲੱਭੋਗੇ.
- ਸਪੈਨਿਸ਼ ਭੁੱਖੇ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ : ਇਹ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਹਫ਼ਤਾ ਭਰਿਆ ਭੋਜਨ ਹੈ!
- ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼-ਸਟਾਈਲ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉ : ਪੋਲੋ ਅਲ ਅਜਿਲੋ ਕਾਨ ਟਾਮੇਟਸ ਸੁਕੋਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਿਕਨ ਸਲੇਮ ਰਿਸੈਪ (ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਟੋਫੋਡੋ ਡੀ ਪੋਲੋ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) : ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿਕਨ ਸਟੀਵ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਸਟਿਲਾ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ-ਤਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਗਰਮ, ਮਾਸਟਰੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਭਰਾਈ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- E asy ਸਪੇਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ : ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਮੱਧਕਾਲੀ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸਟਾਈਲ ਚਿਕਨ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀਐਸ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਹੈ