ਸੁਪ੍ਰੈੱਮ ਸੌਸ ਰੀcipe
ਸਪ੍ਰੈਮਮੇ ਸੌਸ ਭਾਰੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵੈਲੇਊਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਕ ਹੈ.
ਸੁਫੈਮਮੇ ਸੌਸ, ਸੌਟਿਡ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਅਧਾਰ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਹੋਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੌਸ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਵਰੀ, ਮਿਸ਼ਰੀ ਜਾਂ ਅਰੋਰਾ ਸੌਸ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਮਾਤਾ ਸਾਓਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਵਾਟਰ ਚਿਕਨ ਵੇਲਾਊਟ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੈਲਾਊਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਕੁਲ ਵੋਲਿਊਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਦੁਆਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਨਿੱਘਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੈਲਊਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਕੋਸੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਡਿੱਪ. ਚੀਜ਼ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 263 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |