ਮਿੱਠੇ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਫਰੀ / ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਪੈਕਸੋੜ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਧੰਨਵਾਦੀ ਦਿਨ ਦੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਜੋੜ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ-ਪਰਤਿਆ-ਰਹਿਤ ਟੋਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਬੀੜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 5 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ)
- 1/3 ਕੱਪ
- ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ
- 3 ਚਮਚ ਡਾਰਕ-ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਕਨ (ਬਾਰੀਕ ਜਮੀਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਨਰਮ)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ (ਬੇਸਮੈਨ, ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਪੇਕਾਨ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਡਾਰਕ-ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1/3 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਨਰਮ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- 325 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ 13x9 ਇੰਚ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
- ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਤੱਕ ਕਾਰਜ ਕਰੋ
- ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, 3 ਚਮਚਾਂ, ਡਾਰਕ-ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਟਮੇਗ, ਅਦਰਕ, 3 ਚਮਚੇ, ਪੇਸਟਨਾਂ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ , ਸੋਇਆ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਪਿਕਨ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਬਣਾਉ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ 1/2 ਕੱਪ ਡਾਰਕ-ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਅਤੇ 3/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 3 ਚਮਚੇ ਡੇਅਰੀ ਫੂਡ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਭਰਨ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੌਟੇ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਿੱਕੜ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ
ਪੱਕੀ ਖਾਂਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਕਨ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਕਨ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਚਿਹਰੀ ਵਿਚ ਰੈਸਿਮੀਨਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪਕਵਾਨ ਭਲਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਣ.
ਜੇ ਇੱਕ ਅਲਟ੍ਰਾ ਅਲਰਜੀ ਚਿੰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਚਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਰੋਲ ਵਾਲੇ ਓਟਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਦਲ ਕੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਐਕਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 423 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 293 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |