ਇਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਰਹਿਤ ਨਿਚਲੇ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਬਦਲ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ 100% ਵੈਜੀਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਗਨ ਲਾਸਾਗਨਾ ਜਾਂ ਰਵੀਓਲੀ ਲਈ ਰਿਕੋਟਟਾ ਪਨੀਰ ਬਦਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਈਸਟਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਬਦਲ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ-ਰਹਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਰਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਟੂਫੂ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀ ਰੋਟਾਟਾ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ
ਸ਼ੈੱਫ ਸਕੌਟ ਜੇ. ਜੋਨਸ ਦੀ ਵੈਗਨ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਪਣੇ ਕਣਕ ਰਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਅਕਾਊਂਟ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਟੋਫੂ ਰਿਕੋਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੱਫ ਸਕੌਟ ਦੇ ਹੌਟ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਰੱਪਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਧਿਆ ਹੋਇਆ ਰਿਸੋਟੋ ਨਾਲ ਭਰਵਾਓ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਊਸ ਟੋਫੂ (ਫਰਮ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੇਤ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ (ਬੇਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਮੀ ਬ੍ਰਾਂਡ)
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਾਧੂ-ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੋਸ਼ਣ ਖਣਿਜ ਦੇ flakes
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਲ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਕਿਆ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਦੁਕਾਨ ਰਾਹੀਂ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਲੂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੋਪੂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਹ ricotta ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 1 1/2 ਕੱਪ ਬਣਦੇ ਹਨ ਟੋਫੂ ਰਿਕੋਟਾ "ਪਨੀਰ"
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 148 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 163 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |