ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ ਵੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 170 ਤੋਂ 185 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (76 ਤੋਂ 85 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਠਾਓ, ਫਿਰ ਪੱਤੇ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਚਾਹ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਬਣੋ
ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘਣ ਘਣ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਕਟੋਰੇ (8 ਔਂਸ) ਪਾਣੀ ਲਈ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਰਤ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਘਟਾਓ.
ਜਦੋਂ ਸਟਿੱਪਿੰਗ ਟਾਈਮਜ਼ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਖ਼ਾਸ ਸਮੇਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਫੈਦ ਚਾਹ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਹਿਲੇ ਪਨਪਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਵਾਧੂ ਕੱਪ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ. ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਬਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲਵਰ ਸੂਈਆਂ ਅਕਸਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਚਾਹ ਦੀ ਪਛਾੜ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.