Scrambled egg Croissants ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਰਲੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ-ਖੰਭ ਲੱਗਦੀਆਂ ਪੋਥੀਆਂ.
ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਵੇਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਕਰੋਸੀਸੈਂਟਸ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੁਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟੈਂਟ
- 6 ਵਾਧੂ-ਵੱਡੀ ਫ੍ਰੀ-ਸੀਰੀਜ਼ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਪਸ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 10 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਚਾਰੇ ਹੋਏ
- ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋ.
- ਦੁੱਧ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਝੁਠਲਾਓ - ਤਕਰੀਬਨ 1 ਮਿੰਟ.
- ਮੱਠੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30-40 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੈਟ ਨਾ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਦਰ 'ਤੇ ਧੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਰਫ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ
- ਸਪਾਟਾੁਲਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ. ਇਸ ਬਾਰੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਫਰਮ ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਓਵਨ ਤੋਂ ਕਰੋਨਸੈਂਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥਾਂ ਰੱਖੋ. ਕੋਰਸੈਂਟਸ ਨੂੰ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਕ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 268 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 324 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 359 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |