ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿਚ ਵੇਚੀ ਗਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਗੇਟ (ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ) ਤੋਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਇਸਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਇਕ ਹੋਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਬਜ਼ ਹਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਪੰਜ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਦੱਖਣੀ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦਕ.
ਬਲੂ ਗਮ ਹਨੀ
ਇਹ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਬਲੂ ਗਮ ਨਾਈਜੀਰੀਆ (ਨਾਰੀਅਲਸ ਗਲੋਬੁਲਸ) 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਭੂਮੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੰਪਟਾਂ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ ਜਾਂ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ, ਗੋਲਡਨ ਨਾਰਥ, ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਲੂ ਗਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ: ਐਲਡਰਫਲਾਵਰ ਅਤੇ ਹਨੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਬੁਸ਼ ਮਲਲੀ
ਦੱਖਣੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਮੱਰੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਅਮੀਰ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਬਲੂ ਗਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਚਿਹਰਾ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਰਨਡੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ: ਹਨੀ ਨਟ ਟੋਰਾਂਟੋ ਮੁਸੇਲੀ, ਟੋਸਟਡ ਮੁਊਸਲੀ , ਅਤੇ ਹਨੀ ਸੋਏ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
ਮਾਇਆਡ ਹਨੀ
ਦੱਖਣੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੀ ਚੂਨਾਥ ਤੱਟ ਤੋਂ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ਾਂ ' ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁੱਝ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਘੁੰਮਣਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ: ਦਹ ਅਤੇ ਹਨੀਡ ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਰਾਈਚੀ ਨਾਲ ਹਨੀ .
ਔਸਟ੍ਰੇਨ ਬਲੌਸਮ ਹਨੀ
ਦੱਖਣੀ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਰਿਵਰਲੈਂਡ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਾਕਲਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨਕਕੇ ਜਾਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ: Balsamic ਹਨੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ , ਹਨੀ ਦੀਜੋਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ , ਅਤੇ ਹਨੀ ਲੀਮ ਫਰੂਟ ਡਰੈਸਿੰਗ.
ਲੈਡੱਡ ਹੂਨ
ਇਹ ਸ਼ਹਿਤ ਤਸਮਨੀਆ ਦੇ ਤਾਰਕਿਨ ਰੇਨਫੋਰਸਟ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂਸ ਦਾ ਰੁੱਖ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ-ਸੁਆਦ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਵੱਖਰੀ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਕਰੰਪੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਹਨੀ Walnut Cake