ਇਹ ਆਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਟਾਪਾ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਪੇਨੀ ਚੋਰਜ਼ੋ ਸਾਸਜ਼ੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪੀਪਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਜੋੜ ਬਣਾਉ.
ਟੇਬਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਤੌਲੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਾਸਟਰੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਧ ਦਿਓ. ਇਹ scrambled eggs ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਸਾਥੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਮਿਰਚ (ਲੰਬਾ, ਹਰਾ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਪੀਲਾ)
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ / 1/4 ਕਿਲੋ ਸੌਸੇਜ਼ (ਤਾਜ਼ੀ ਚੀਨੀੀ)
- 4 ਤੋਂ 5 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਸਪੇਨੀ)
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਬੀਜਾਂ, ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਕਰੀਬ 1/3-ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਕੌਰਜ਼ੋ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- 4 ਤੋਂ 5 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲੱਛਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, chorizo ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ Fry, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ
- ਜਦੋਂ ਮਿਪਰਸ ਦੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਕੌਰਿਜ਼ੋ ਅਤੇ ਮਿਰੱਪ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਰਿਮੋਟ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 480 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 854 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |