ਗਰਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਾਜ਼ੀ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਗੋ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4-5 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੱਕੀਆਂ, ਜਾਂ 5-6 ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ)
- 3-4 ਪਿਆਜ਼ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ)
- 1/2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ)
- Garnish: ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਥਾਲੀ ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਿਲਾਰਿਆ
- ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਖਿੰਡਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਜਲ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 75 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |