ਇਹ ਸਪੰਜ ਕੈਡੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੀਰਪ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਕੈਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ .
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ:
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਫੱਜ - ਪੇਨੀਚਹੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ (ਡੁਪਿੰਗ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਕਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੀਪਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੂਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੈਲੰਡਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 300 ° F ਤੋਂ 310 ° F ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਪੰਜਿਲੀ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਮੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕੈਨੀ ਨੇ ਕਠੋਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਪਿਘਲੇ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ.
ਡਿਪਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ (ਚੋਣਵਾਂ):
- 1 ਕੇਕ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਮੋਮ
- 12 ਔਂਸ ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਮਿਲਾਉ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਕੈਦੀ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਤੇ ਰੱਖੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 158 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |