ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਲਪੇਟੀਆਂ

ਅਸੀਂ 'ਡਲਮਾ' (ਡੂਲੇ-ਐਮਐਚ) ਅਤੇ 'ਸਰਮਾ' (ਸਾਰ-ਮਹਾ) ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦਿੱਤੇ ਬਗੈਰ ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

'ਡਲਮਾ' ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ 'ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਜ਼' ਅਤੇ 'ਸਰਮਾ' ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ 'ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਮ.' ਇਹ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਮਲੇ

'ਡਲਮਾ' ਅਤੇ 'ਸਰਮਾ' ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ-ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਦੀ ਔਰਤ ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਸਹੀ ਰਸਤਾ" ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤਰਮੁੱਖੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਹਰ ਕੋਚ ਲਈ ਇਹ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ

ਮਾਵਾਂ ਦਾ ਜੀਆਂ ਦਾ ਪਰਵਾਰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 'ਡੁਲਮਾ' ਅਤੇ 'ਸਰਮਾ' ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹੁਨਰਾਂ 'ਤੇ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੂਲੀਮੈਨ ਡੀਮੇਰੇਲ ਦੀ ਪਤਨੀ ਆਪਣੇ ਡੁਲਮਾ ਅਤੇ ਸਰਮਾ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ.

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਸਫਾਈ ਲਈ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਕਚਿਨੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, eggplants, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਲਪੇਟਣ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੋਲਾਡਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ , ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਅਤੇ ਗੋਭੀ.

ਕੁਝ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਂਗ ਗਰਮ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ 'ਡੁਲਮਾ' ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਜਿਸਦਾ ਗਰਮ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਸੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ stewed. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਚੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ 'ਡੁਲਮਾ' ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੰਪਨੀ ਲਈ.

'ਡੁਲਮਾ' ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਦਮ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੋਪੀ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਢ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੀ ਖੋਪੜੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਭਰੀ ਕਰੋ, ਕੈਪ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਭਾਫ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.

ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ 'ਡੌਲਮਾ' ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ 'ਕਾਬਕ ਡਾਲਮਾਸੀ' (ਕੇਹ-ਬਾਹਕ 'ਦਾਲ-ਮਹਾਂ-ਸੁਕ), ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਰਿਆ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਪਾਗਲ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਲੇ ਵੀ 'ਡੁਲਮਾ' ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ, ਬੈਂਗੂਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਕੱਟ ਵੀ 'ਡੁਲਮਾ' ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਏ ਹਨ?

ਮੁਨਾਸਬ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ, ਪੂਰੇ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਕਵੇਲ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਲੱਛਣ ਤੁਰਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਪਿੰਨੀਆਂ ਦੀਆਂ 'ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ਾਂ' ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਵੀ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ, ਫਾਲਤੂ ਬਰੈੱਡ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕ੍ਰਿਪਾ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਭਰਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੱਟੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ.

ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦਾ ਇਕ 'ਕਲਮਾਰ ਡਾਲਮੀਸੀ' (ਕਾਲ-ਏ-ਮਾਰ 'ਦਾਲ-ਮਹਾ-ਸੁਕ), ਜਾਂ ਸਫੈੱਡ ਸਕਿਡ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਏਜੀਅਨ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹੀਆ ਹੈ

ਠੰਡਾ, ਠੰਢਾ, ਠੰਢ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 'ਡੁਲਮਾ' ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ 'ਸਟੋਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ' ਦੀਆਂ ਠੰਢੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹਨ.

ਰਾਈਸ ਭਰੇ 'ਡੌਲਮਾ' ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ ਟੇਬਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਪਾਚਨ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੈਂਗੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਭਰਪੂਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ, ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਕੋਲਡ 'ਡੁਲਮਾ' ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਡ੍ਰਿੰਜਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ 'ਡੁਲਮਾ' ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ eggplants ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸਭ ਅਕਸਰ ਭਰਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਨ. ਸਟੋਫਡ ਸ਼ੂਸੀ , ਜਾਂ ' ਮਿਡਈ ਡੋਲਮਾਸੀ ' (ਮਿਡ ਯਾਈਏਹ 'ਡੂਲੇ-ਮਹਾ' -ਸੁ), ਨੂੰ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.

ਭਰਪੂਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ , ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਉਸੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ.

ਫੁਲਣ ਤੋਂ ਲਪੇਟਣ ਤੱਕ

ਹੁਣ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਈਫਿੰਗ ਤੋਂ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਆਓ 'ਸ਼ਰਮਾ' ਜਾਂ 'ਲਪੇਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ' ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਿੱਖੀਏ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਰੇ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਸੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੈਣ-ਭਰਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, 'ਡੁਲਮਾ.' ਇਹ 'ਸਰਮਾ' ਦੀਆਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ.

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਵਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹੀ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.

'ਸਰਮਾ' ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣਾ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਪੇਟਣ ਸਿੱਖੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਤੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਫਿਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਂਗ ਸਾਨੂੰ ਲੱਗੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਾਰਬੋਰੀ ਪੱਤੇ ਵਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਲਪੇਟਣਾ ਹੈ? ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ 'ਸਰਮਾ' ਏਜੀਅਨ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹਨ. ਕਾਲੀ ਸਾਗਰ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਹੋਰ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕੋਲਾਡਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਚੀਡ ਲੇਮ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਦੇ ਹਨ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਲਗੂਰ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰਡੀਨ ਵੀ.

ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਭਰਨ ਦਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਸਪਿਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਪੀਰਾਕਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਮੈਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਰੋੜ ਲਈ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਟੱਫ਼ ਅਤੇ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਗਰੇਨਗਰੋਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵੇਖੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਰਵਾਇਆ ਅਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

TIP: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੱਖਿਅਕ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਜਾਂ ਨਸਲੀ ਭੱਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.