ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੋਡਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਜੋੜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ, ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਭੀੜ-ਅਨੰਦ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਮੀਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੂਰੇ ਛੁੱਟੇ ਭਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਸ਼ ਹਸ਼ਾਨਾਹ, ਪਸਾਹ, ਹਾਨੂਕਕੇਹ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਕਸ਼ਮੀਰ ਨੋਟ: ਲਈ ਅਸ਼ਕੇਨਾਜ਼ਾਿਕ ਯਹੂਦੀ ਜੋ ਪਸਾਹ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਕਿਟਨੀਯੋਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਾਈ ਦੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਬੋਟਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸਾਚ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧੀ ਮਸਾਲਾ ਜਿਵੇਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ: ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਸ਼ਰ ਸਥਿਤੀ: ਮੀਟ, ਪਸਾਹ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 (5 ਤੋਂ 7 ਪੌਂਡ) ਬ੍ਰਸਕੇਟ (ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ)
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਪੀਲਡ, ਟ੍ਰਿਮਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੇਚੁਪ
- 1/2 ਚਮਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਸ਼ਾਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ, ਕੈਚੱਪ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਪਲਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬ੍ਰਿਸਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇੱਕ ਰਾਤ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
- Preheat oven to 325 F (165 C). ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਰੀ-ਓਟੇਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਿਸ਼ਾਚ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਨ ਵਾਲੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਪਿਸ਼ਾਚ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਨਾ ਪਾਈ ਜਾਵੇ 190 ਐਫ ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ
- ਜਦੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟੋ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ brisket ਟੁਕੜਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮਾਸ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ: ਮਾਸ ਤੋਂ ਡ੍ਰੈਕਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਬਣਾਉ. ਭਾਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 4 ਕੁ ਮਟਰ ਪਾਚ ਕਰ ਦਿਉ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਚਾਰ ਤੌਖਲਿਆਂ ਵਿਚ ਰਲਾਓ (ਪਸਾਹ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ). ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸਿਰਫ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 2 ਕੱਪ ਡ੍ਰੈਪਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰੇਵੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਿਸਟਾਟ ਉੱਤੇ ਕੁੱਝ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 319 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 363 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |